Stroje určené pre zelené práce vo vinohradoch

Skončilo obdobie rezu a vyväzovanie viniča. Predčasná jar a zvýšené teploty teraz rýchlo približujú obdobie započatia tzv. zelených prác vo vinohradoch. Zelené práce (nechcem tu riešiť kosenie trávy v medziradí) predstavujú následné operácie:

  • vyväzovanie / strojný / letorastov
  • ožínanie letorastov
  • odlisťovanie

Stroje, určené pre zelené práce je nutné montovať na prednú časť traktora, teda ako čelne nesené. Nosným prvkom týchto strojov je viacúčelový hydraulicky výsuvný a naklápací stĺpik ERO využiteľný pre celý rad ďalších strojov. Napr: zatlačovač a zatĺkač vinohradníckych stĺpikov, vyväzovač letorastov, osečkovacie lišty, odsávače a odlisťovače, predrezávacie stroje. Stĺpik môže byť na želanie vybavený zariadením pre komfortné ovládanie, ktoré garantuje dostatočný počet hydraulických vývodov.

Firma Oslavan ponúka zo svojho širokého sortimentu strojného vybavenia nasledujúce možnosti a riešenia.

Vyväzovanie letorastov

Operácia, vhodná vo viniciach, kde nie sú natiahnuté drôty dvojdrátia a nie je tak možné letorasty ručne zastrkovať. Na naviazanie letorastu dochádza tak, že letorasty sú vyzdvihnuté pomocou rotujúcich slimákov a následne vyviazané pomocou povrazu a zasponkované. Operácia sa musí vykonávať 2x a každý rok znova. Vždy po zbere hrozna, pred rezom viniča je nutné povraz z vinice odstrániť.

Vyväzovanie letorastov Vyväzovanie letorastov

Ožínanie letorastov

Proces, kedy sú mechanickým spôsobom odstraňované nepotrebné a prerastené letorasty vínnej révy. Zo širokej ponuky ožínacích líšt uvádzame stručný prehľad.

Ožínacie lišty jednoduché jednostranné Ožínacie lišty jednostranné tunelové
Ožínacie lišty jednoduché jednostranné Ožínacie lišty jednostranné tunelové
Ožínacie lišty jednoduché obojstranné Ožínacie lišty tunelové obojstranné
Ožínacie lišty jednoduché obojstranné Ožínacie lišty tunelové obojstranné
Ožínacia lišta ERO s pílovými kotúčmi
Ožínacia lišta ERO s pílovými kotúčmi, určená pre práce v ovocných sadoch
Pílové vidiové kotúče s priemerom 355 mm zaisťujú kvalitný a čistý rez v ovocných výsadbách. Dĺžka rezu 2,25 m, pri nastavení vodorovnej lišty / 0,85 m / do zvislej polohy potom 3 m.
Dva spodné pílové kotúče sú uhlovo nastaviteľné
Nastaviteľná výška hydraulického stĺpika je až 1100 mm.
Ovládanie lišty joystickom z kabíny vodiča.

Odlisťovanie vínnej révy

Niektoré výhody:

lepšie presvetlenie a prevzdušnenie hrozna, efektívnejšie asimilácia, oddialenie starnutia listov, šupka bobúľ reaguje až do veľkosti hrachu aktívne zosilnením kutikuly, stvrdnutím pletív, zlepšenie mikroklímy v zóne hrozna a skvalitnenie aplikácie postrekov pri ochrane rastlín, výrazný fytosanitárny efekt. Zlepšenie vône, farby, tvorby fenolov, odbúranie kyseliny jablčnej vďaka priamemu osvetleniu hrozna, ktoré zvyšuje teplotu bobúľ. Menšie napadnutia hrozna plesňami a hubovými chorobami, odlistenie umožňuje neskorší zber - optimálne využitie ročníka, potenciálu zrelosti, zvýšenie obsahu žiaducich látok, zdravšie hrozno pri zbere prináša následné úspory v pivničnom hospodárstve.

Cez nepriamy vplyv metabolizmu bobúľ treba odlistenie vnímať ako tvorivý a významný element v kvalite hlavne červených vín (aróma, farba, tvorba fenolov).

Načasovanie odlistenia:

  • včasné odlistenie / tesne po kvitnutí / nemá žiadny negatívny vplyv na hrozno vo vzťahu k nebezpečenstvu úpalu, rovnako tak ako k obsahu aminokyselín v mušte
  • správne odlistenie zaistí dostatočnú asimilačnú plochu, podporuje pozvoľné odbúravanie kyselín / rannej bielej odrody / a prináša najmä u aromatických bielych odrôd ich typickú arómu.
  • neskoré odlistenie má síce menší účinok proti hubovým chorobám a pliesňam, hrozí však nebezpečenstvo zníženia výnosu, úpalu a tiež zlé hospodárenie s dusíkom v mušte.

Všeobecne platí: pri silnejšom raste odlisťovať silnejšie a skôr a naopak.

Odrody a odlistenie

Rizling, Kerner, Müller-Thurgau, Muškát, Tramín, Silván, Sauvignon Blanc - odlisťovať menej - cca. 1 list na letorast.

Všetky červené odrody, Rulandské biele a šedé, Chardonay - odlisťovať zavčas, silne a obojstranne - 2 a viac listov na letorast.

Odrodu Dornfelder odlisťovať slabo z dôvodov možnej nedostatočnejšie listovej plochy.

Tlačiť